MANGO AVOCADO SALSA
Hallo..uiui..hier habe ich wieder was gebastelt...
Und das für meinen Geburtstags Apéro vom Mittwoch 🙈
Da ich ja bald in Thailand bin muss der Kühlschrank geräumt werden..passt doch
Und so geht das Crazy Andi gebastel
#rezept
❤️ 1 Stück Lauch, Knobli gabs gerade nicht
❤️ 1 kl Paprika in Stücken, Chilischote war nicht im Haus dafür Chiliflocken
❤️ 1 Mini Zwiebel
❤️ 2 kleine gelbe Paprika in Stücken
❤️ 1 Mango, reif , puah..aufgeschnitten und sie war nicht so toll😡
❤️ dafür mussten 2 Avocados in Stücken dazu
❤️ 20g Wasser
❤️ etwas Limettensaft nach Geschmack
❤️ 20g Öl
❤️ 10g Honig
❤️ 1 Tl Salz
❤️ 2 Prisen Pfeffer
Lauch und Peperoni, Chiliflocken in den Mixtopf geben, 2 Sek./Stufe 8 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben.
Weitere 2 Sek./Stufe 8 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben.
Zwiebel und Paprika zugeben,
4 Sek./Stufe 4.5 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben.
Mango, Avocado, Wasser, Limettensaft, Öl, Honig, Salz und Pfeffer zugeben, 3-5 Sek./Stufe 4 zerkleinern,
Mango-Avocado-Salsa abschmecken, umfüllen und bis zum Servieren kalt stellen.
Übrigens..mein Geburtstag war so toll🥂🎂🥂🎂
Habt eine schöne Zeit
Eure @andiskochkuenste
Freue mich auf eure Likes und Kommentare❤️💬
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